Category Archives: Recepti

Harmonika krompir

Potrebno je za 4 osobe: Osam velikih krompira, 300-350 g dimljene, suve, mesnate slanine, 300 g kačkavalja, 100 g maslaca, so, biber, BAG začin. Priprema: Krompir ogulite, operite, prosušite, položite na dasku i oštrim nožem zasecajte do ¾ visine tako da dobijete što više tankih listića. Kačkavalj izrendajte, slaninu isecite na što sitnije kockice pa […]

Salata od sušenog povrća

Način pripremanja: Saržaj vrećice Sušeno povrće za BAG salatu preliti sa 0,5 I vruće vode i kuvati 10 minuta. Povrće ocediti, ohladiti i dodati mu 2-3 iseckana kisela krastavca i na kockice isečenu šunku (100 g). Posebno izmešati 100 g majoneza,100 g pavlake i malo limunovog soka, pa preliti pripremljenu masu. Lagano izmešati i služiti. Sadržaj […]

Salata od mrkve

Potrebno je: 100g BAG sušene mrkve, 100g mlevenih oraha, 30g seckanih badema, 400g šecera, malo limunovog soka i vanilin šećer. Pripremanje: Sušenu BAG mrkvu preliti vodom i kuvati 20 minuta. Dobro ocediti i propasirati. Šećer ušpinovati i dodati mu pasiranu mrkvu i još kratko vreme kuvati uz neprestano mešanje. Ovako pripremljenoj mrkvi dodati mlevene orahe i limunov […]

Salata od celera

Potrebno je: 100g BAG sušenog celera, 200ml pavlake, 60g majoneza, malo limunovog soka, so po ukusu, malo oraha ili lešnika za ukrašavanje. Pripremanje: Sušen celer preliti vodom i kuvati 20 minuta. Kada je celer kuvan, ocediti ga, ohladiti, dodati malo limunovog soka, so po ukusu, pavlaku i majonez. Salatu izmešati, sipati u odgovarajuću posudu, ukrasiti seckanim orasima […]

Čorba od povrća i piletine

Potrebno je: po 2 kašike BAG sušenog paštrnaka, mrkve, peršuna, celera, luka, 2 kašike graška, 1 kašika margarina, 2 kašike pirinča, 100g piletine, so, biber, BAG dodatak jelima i peršunovo lišce. Pripremanje: Sušeno povrće preliti vodom, kuvati 10 minuta i ocediti, a vodu u kojoj se povrće kuvalo sačuvati. U loncu zagrejati margarin i na njega dodati […]

Riblja čorba na BAG način

Sadržaj kesice BAG mešavina sušenog povrća i začina za Riblju Čorbu (80g) usuti u 1,5 litar hladne vode. Izmešati da ne bude grudvica. Staviti na jaku vatru da provri. Dodati 900 g prethodno očišcene i isečene ribe. Kuvati 25 minuta na jakoj vatri. Po želji servirati sa kuvanom testeninom.