Začinjeno mleveno meso može da se nađe u svakoj prodavnici. Međutim, često ono ne odgovara našim očekivanjima i moramo da ga dodatno začinjavamo. Evo naših sugestija kada je reč o začinima: Za pola kilograma mlevenog mesa biće vam potrebno otprilike 3 zrna pimenta, so, crni biber, čubar, peršun, divlja nana i izrendani luk. Ovo su […]
Author Archives: Srdjan Bukarica
Donosimo Vam jednostavan recept za svaku priliku – rolovani pileći bataci! Vaši gosti neće moći da im odole, a verujemo i ukućani. Sastojci: bataci i karabataci (8 komada)listovi dimljenog vrata u mrežici (16)listovi trapista (8)so, ulje, Bag začin Priprema: Bataci se prvo operu. Tankim nožem odvojiti kožu od mesa, a meso zaseći uz kosku i […]
Potrebno je: 100ml ulja, 4 jaja, so, 200g belog mesa iseckanog na kockice, 400g pirinča, 150g kineske mešavine povrća, 50ml soja sosa, BAG sušeni crni luk. Pripremanje: Skuvajte pirinač unapred. Nauljite vaš vok i razbijte jaja u njega. Pecite ih na srednjoj vatri oko 5 minuta uz povremeno mešanje. Kada su pečena pomerite ih u […]