Ukusna, niskokalorična i jednostavna obrok-supa od krastavaca. Jelo na kašiku od 2 sastojka koje će vas osvežiti u vrelim danima.
S obzirom da je sezona krastavaca i da su oni dostupni po povoljnim cenama i na svakom koraku, a i osvežiće vas u ovim toplim danima, ovaj recept je izuzetan za osveženje.
Potrebni sastojci:
1 do 2 krastavaca
180 ml jogurta (ili kisela pavlaka ako želite da supa bude kiselija)
prstohvat soli
kašika maslinovog ulja
kašika jabukovog sirćeta
malo svežeg peršuna za ukras.
Način pripreme:
Ogulite i isecite krastavce pa ih stavite u blender. Dodajte jogurt ili pavlaku, maslinovo ulje, so i sirće.Sve zajedno umešajte.
Supu stavite u frižider i ostavite da se ohladi. Hladnu supu poslužite ukrašenu s malo peršuna.
Uživajte!
