Još jedna ideja za brzi obrok, doručak ili večeru… Bez suvišne masnoće, prženja i bez prljavih tiganja.
Jaje u paprici je odličan i zdrav obrok koji se brzo sprema, a dozvoljava i izmenu sastojaka po želji.
Evo najjednostavnije verzije:
Pripremljenu, očišćenu papriku poređajte u tepsiju obloženu papirom za pečenje, tako da budu tik jedna uz drugu. Za šest polovina potrebna je manja pravougaona tepsija.
Posolite zatim unutrašnjost paprike. Feta sir izlomite na komadiće, poređajte po paprici, ako želite dodajte i šunku u deo paprika. U svaku polovinu pažljivo ulijte po jedno jaje i dodajte malo Bag začina. Poprskajte sa malo ulja sve paprike.
Pecite u zagrejanoj rerni, dok se jaje ne stegne. Poslužite sa domaćim lepinjicama ili hlebom, dok je toplo.
